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1、1根炒菊花
2、配料:菊花、植物油、盐、糖、味精、香油。
(资料图片)
3、做法:杭白菊洗净,控干水分,放入热油锅中煸炒,待颜色变为深绿色时,加入白糖和味精,炒匀,再淋上香油即可。
4、2个菊花炒鸡蛋。
5、配料:菊花、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣
6、做法:将藜蒿洗净切段,放入热水中焯一下,将葱花加入蛋液中,搅拌均匀,然后炒制,在热油锅中爆香大蒜,放入藜蒿,颜色变成深绿色后加入鸡蛋、盐和蚝油,搅拌均匀。
7、3冷菊花
8、配料:杭白菊、香油、酱油、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白蒜。
9、做法:杭白菊洗净切段,用热水焯一下,捞出挤干水分,最后用精盐、味精、自然粉、五香粉、芥末油、醋、酱油、香油、蒜粉拌匀。
10、4菊花炖带鱼
11、配料:带鱼、藜蒿、葱花、姜末、骨汤、盐、胡椒粉、花生油、料酒。
12、做法:带鱼洗净切段,用热水洗净焯水,将带鱼放入热油锅中煎至两面变黄,加入葱花、姜末和大骨汤,用小火煨至汤汁呈乳白色,用菊花、盐、胡椒粉调味,捞出浮沫,再炖一会儿。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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